নিজের হাতে জৈব সার তৈরি: সহজ এবং সাশ্রয়ী পদ্ধতি

 

বাড়িতে জৈব সার তৈরি করা সহজ এবং পরিবেশবান্ধব। এটি আপনার গাছপালায় প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি করে। নিচে বাড়িতে জৈব সার তৈরির একটি সম্পূর্ণ গাইড দেওয়া হলো।

উপকরণসমূহ:

1. ফল এবং সবজির খোসা: যেকোনো ধরনের ফল ও সবজির খোসা ব্যবহার করা যেতে পারে।

2. চা পাতা ও কফির গুঁড়া: ব্যবহৃত চা পাতা এবং কফির গুঁড়া খুবই কার্যকর।

3. শুকনো পাতা এবং ঘাস: শুকনো পাতা ও ঘাস নাইট্রোজেন এবং কার্বনের ভালো উৎস।

4. ডিমের খোসা: ডিমের খোসা ক্যালসিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস, যা গাছের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

5. কাগজের টুকরো: পুরনো, অপ্রয়োজনীয় কাগজের টুকরোও যোগ করা যেতে পারে।

6. জল স্প্রিটজ: কম্পোস্টে সঠিক আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য জল প্রয়োজন।

পদ্ধতি:

১. সংগ্রহ ও প্রস্তুতি: 

প্রথমে ফল ও সবজির খোসা, ডিমের খোসা, শুকনো পাতা, ঘাস এবং ব্যবহৃত চা পাতা ইত্যাদি জৈব বর্জ্য সংগ্রহ করুন। এগুলো ছোট টুকরো করে কেটে নিন যাতে দ্রুত পচে যায়।

২. একটি বিন বা কন্টেনার প্রস্তুত করুন:  

একটি বড় প্লাস্টিক বা মাটির পাত্র নিন। কন্টেনারের গায়ে বায়ু চলাচলের জন্য ছিদ্র করুন। কন্টেনারটিকে ছায়াযুক্ত স্থানে রাখুন, সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে।

৩. স্তর বিন্যাস করুন:  

কন্টেনারের নিচে শুকনো পাতা বা খড়ের একটি স্তর দিন। তারপর জৈব বর্জ্য উপকরণগুলো দিন। প্রায় ৩-৪ ইঞ্চি বর্জ্য উপকরণের একটি স্তর দিন এবং তারপরে একটি পাতলা মাটির স্তর যোগ করুন। এইভাবে স্তরগুলো সাজিয়ে যান।

৪. আর্দ্রতা ও বায়ু চলাচল:  

কম্পোস্টিংয়ের জন্য উপকরণগুলো ভাঙতে আর্দ্রতা প্রয়োজন। আপনার কম্পোস্টকে সবসময় একটু আর্দ্র রাখুন তবে অতিরিক্ত ভেজা করবেন না। প্রয়োজনে জল স্প্রিটজ যোগ করুন। এছাড়াও, প্রতি সপ্তাহে কম্পোস্টটি একবার ঘুরিয়ে নিন যাতে সঠিক বায়ু চলাচল নিশ্চিত হয়।

৫. পচন প্রক্রিয়া:  

ধীরে ধীরে উপকরণগুলো ভেঙে জৈব সার তৈরি হবে। এই প্রক্রিয়া সাধারণত ২-৩ মাস সময় নেয়। যখন কম্পোস্ট প্রস্তুত হবে, এটি গাঢ় বাদামী হবে এবং একটি মাটির গন্ধ থাকবে, কোনো তীব্র গন্ধ থাকবে না।

৬. ব্যবহার:  

প্রস্তুত কম্পোস্ট আপনার বাগানের মাটি বা টবে থাকা গাছের মাটির সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করুন। এটি মাটির পুষ্টি বাড়াবে এবং আপনার গাছগুলোকে সুস্থ করে তুলবে।

পরামর্শ:

 • প্রক্রিয়াটি দ্রুত করার জন্য মাঝে মাঝে কিছু গোবর বা কম্পোস্ট স্টার্টার যোগ করতে পারেন।

• মাছের কাঁটা, মাংস বা চর্বি যোগ করা থেকে বিরত থাকুন, কারণ এগুলো কীটপতঙ্গ আকর্ষণ করতে পারে।

উপসংহার: 

বাড়িতে জৈব সার তৈরি করা সহজ এবং টেকসই একটি উপায় যা মাটির গুণগত মান উন্নত করে এবং পরিবেশকে সহায়তা করে। এটি আপনার বাগানের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং রাসায়নিক সার ব্যবহারের প্রয়োজন কমায়।